急速凍結アシアカエビ

椿泊漁港で獲れた新鮮なアシアカエビを活締めし、-30℃の急速凍結技術を用いて凍らせました。

アシアカエビはとても美味しいのですが、クルマエビよりも弱りやすく関西圏での消費が主流でした。そこで-30℃の急速凍結技術を導入し、旨味を保ったまま全国へ販売することが可能になりました。

身が大きく歯応えがあるため、エビフライ、天ぷら、塩焼き、刺身がおすすめです。ぜひ輸入のブラックタイガーや養殖エビと一緒に食べて比べてみてください。

要冷凍で賞味期限は3ヶ月です。

6~9匹が目安ですが匹数は選べません。100gほどの大きいサイズを希望される場合はお問い合わせフォームからご連絡をいただけると通常時は対応ができます。

冷蔵商品と一緒に送る場合は冷凍されてしまうため注意してください。(そのため椿泊シラスと一緒に購入は非推奨です)